Co je bér italský? Bér italský (Setaria italica), známý také jako italské proso nebo mohár, je jednoletá travina původem z východní Asie. Patří mezi nejstarší pěstované obiloviny na světě a dodnes se hojně využívá jako krmivo pro hospodářská zvířata i jako potravina pro lidi. Díky své nenáročnosti a odolnosti vůči […]