Sklizeň sladkých fíků zdaleka nemusí být jen výsadou středomořských zahradníků. Chutné plody lze s úspěchem vypěstovat i u nás. Stačí dobře vybrat odrůdu a dodržet pár pravidel, které souvisejí se zimováním fíkovníků. Fíkovník je zimní opadavý keř, který dorůstá do výšky a šířky 2 až 4 metrů a má širokou korunu.