1. Úvod Vápník (chemická značka Ca, latinsky Calcium) je architektem přírody. Je to prvek, který dal planetě pevnou strukturu. Bez vápníku by neexistovaly vápencové útesy, korálové ostrovy, ani Himaláje (jejichž vrcholy jsou tvořeny mořskými sedimenty). Pro lidstvo má vápník dvojí, zcela zásadní roli. Zaprvé, drží nás pohromadě doslova fyzicky – […]