Předesílám, že se jedná o můj vlastní postup a držím se ho zatím třetím rokem. Je to tedy první rok, kdy vlastní stromky dorostly do takové velikosti, že je možná výsadba na původní stanoviště. Jedná se hlavně o myrobalány, které vykazují nejbujnější růst a zároveň se hodí i jako podnože […]
Permakultura
Permakulturní pěstování se snaží využít všeho, co nám příroda nabízí a zasahovat do ni spíš co možná nejméně. Při aplikování permakulturních postupů by mělo ideálně docházet k obnově přírodních zdrojů, nebo alespoň k tomu, že nebudou ničeny.
Jak pěstovat topinambury – videonávod
Slunečnice hlíznatá je užitečná rostlina, ze které můžeme sklízet jedlé podzemní části – topinambury. Dorůstá výšky až 3 m a krásně kvete. Patří do čeledi hvězdnicovitých, podobně jako třeba kopretina, sedmikráska, nebo slunečnice. Právě se slunečnicí si je také podobná, jen tvoří menší květenství. Tyto úbory mají průměr okolo 10 […]
Krecht – způsob uskladnění zeleniny podle našich předků
brambory nebo řepu si tak museli vystačit s podstatě skromnějším způsobem uchování potravin. K tomu jim sloužil právě krecht.
Jedlý les nebo lesní zahrada – co to je a jak je vytvořit?
Jedlý les si lze zjednodušeně představit jako člověkem vytvořené společenství rostlin, které se při růstu navzájem podporují. Hustotou může někdy připomínat opravdový prales, ale naprostá většina vysazených druhů je tu vybrána tak, aby byly jedlé, nebo poskytovaly jiný užitek pro člověka.
Akumulace dešťové vody v zahradě. Jak ji nejlépe využít? – videonávod
V posledních letech si bohužel musíme zvykat na stále větší sucha. Často začínají už na jaře a trvají klidně až do září nebo října. Zimních srážek ubývá taktéž, takže ani ze sněhu se často zásoby vody v přírodě nedoplní.
Podzimní mulčování – proč má právě teď na zahradě význam?
Mulčování patří mezi oblíbené permakulturní techniky a naši zahradám prospívá hned několika způsoby. Jedná se o vrstvení organických materiálů a mulčovat samozřejmě můžeme od jara až do podzimu. Ideální doba ale přichází právě na přelomu října a listopadu. Jaké jsou pro to důvody?
Záhony bez rytí – kartony, mulč a pěstování bez chemie – videonávod
Dnes se podíváme, jak se plevele zbavit, nebo přinejmenším co nejvíce zamezit jeho šíření, v případě, že roste tam, kde ho nechceme. Přitom není nutné používat chemické prostředky, či záhony pracně okopávat a po sklizni rýt.
Klanopraška čínská (Schizanda chinensis)-od čeho vám tahle léčivka uleví?
Klanopraška je vcelku nenáročná popínavá rostlinka, která patří do stejnojmenné čeledi klanopraškovitých. Říká se ji také limoník, nebo magnolka čínská. Pochází z východní Asie a jedná se o střídavě olistěnou dřevitou liánu.
Jak správně stříhat ostružiník, aby bohatě plodil – videonávod
Ostružiník (latinsky Rubus), stejně jako maliník pochází maliník z čeledi růžovitých. Patří i do stejného druhu – ostružiník. Podíváme se tedy, jak ho stříhat.
Co na zahradě vysévat v září pro podzimní a zimní sklizeň – videonávod
Jako zahrádkáři a nadšení pěstitelé rozhodně nemusíte tesknit. Přicházející podzim rozhodně neznamená, že už musíte pouze sklidit poslední plodiny a začít se připravovat na období, kdy se záhonky nebudou zelenat. I na podzim je totiž možné vysévat rostliny, které budete sklízet v říjnu, listopadu a dokonce i v zimě.
Tři sestry – proč pěstovat společně fazole, dýně a kukuřici?
Tyto tři plodiny pro původní obyvatele Severní Ameriky tak důležité, že si vysloužily status doslova posvátný a Čerokézové je v jejich jazyce označovali jako Tři sestry.
Jak bojovat proti mšicím a výroba postřiku z česneku – videonávod
Mšice jako zahradní škůdci dokážou napáchat v zahradě nepěkné škody. Pokud s nimi chcete bojovat přírodní cestou a nepoužívat chemii, vyzkoušejte videonávod na domácí postřik