Zahrada je místem, kde každý najde svou oázu klidu. Načerpáte v ní nové síly a spojení s přírodou vás osvěží a přijdete na nové myšlenky. Se zahradou je však spojena i určitá péče. Věděli jste, že hezkou zahradu bohatou na plodiny však můžete mít i bez větší námahy. Odpovědí může být právě permakultura.
Pojem permakultura se objevuje stále více a více. Co ale znamená a jak souvisí s vaší zahradou?
Co je permakultura?
Permakultura je systém navrhování udržitelných lidských sídel, zemědělských postupů a ekosystémů, který čerpá inspiraci z přírodních procesů a principů. Termín „permakultura“ vznikl jako kombinace slov „permanentní“ a „kultura“ (nebo také „zemědělství“).
Zjednodušeně jde o takové fungování, které je v souladu s principy přírody. Permakultura totiž integruje půdu, zdroje, lidi a životní prostředí na základě vzájemně prospěšných synergií. Napodobuje systémy přírody, aplikuje je v různých oblastech a nabízí holistická řešení použitelná v mnoha sektorech.
Základní filozofií permakultury je práce s přírodou, ne proti ní.
Jak na permakulturu ve vaší zahradě?
Permakulturu můžete aplikovat i ve své zahradě. Pokud rádi zahradničíte, ale nemáte dostatek času nebo energie na tradiční postupy (jako je rytí, pletí či sázení), permakulturní přístup může být ideálním řešením. Tento způsob vám nejen ulehčí práci, ale zároveň přinese mnoho výhod pro vás i okolní přírodu.
Permakulturní zahradničení vychází z pochopení vašich potřeb a správného rozmístění plodin podle vhodnosti konkrétního místa. Takový přístup je efektivní, šetří vaši námahu a zároveň respektuje životní prostředí.
Hlavním cílem permakulturní zahrady je vytvořit prostor, který harmonicky spolupracuje s přírodou. Design zohledňuje nejen lidské požadavky, ale také potřeby přírodních procesů a místního klimatu. Zároveň se klade důraz na obohacování půdy o živiny, což podporuje její regeneraci a prospívá zdraví rostlin.
Permakultura funguje na třech základních etikách:
- Pečujte o Zemi – spočívá v zajištění zdravého životního prostředí pro všechny živé bytosti a v regeneraci půdy, vody, lesů a biodiverzity.
- Pečujte o lidi – spočívá v uspokojování základních potřeb lidí (potrava, voda, přístřeší, vzdělání) a v podpore zdraví a pohody jednotlivců i komunit.
- Reinvestujte přebytek – znamená spravedlivé sdílení zdrojů.
Vyberte si vhodné rostliny
Na začátek si můžete provést průzkum, které rostliny budou ve vašem prostředí prosperovat. Pěstujte plodiny a rostliny, které přitahují užitečný hmyz, odrazují škůdce a přirozeně zúrodňují vaši půdu. Takovýmto způsobem vytvoříte ve vaší zahradě synergii, kdy budou všechny její části vzájemně spolupracovat a zahrada bude více samostatnou. Na začátek se zaměřte na pozorování toho, jaké původní rostliny, hmyz či zvířata obývají váš region. Odpozorujte také, na které části zahrady během dne dopadá nejvíc slunečního záření či kde se na zahradě zvykne srážet dešťová voda.
Synergie rostlin
V permakulturním zahradničení je klíčové vědět, které rostliny se mezi sebou dobře snášejí a vzájemně si prospívají. Díky tomu můžete vytvářet výhodné kombinace rostlin při jejich výsadbě. Tato metoda využívá poznatky alelopatie, oboru, který se zabývá biologickými vztahy mezi rostlinami. Některé druhy rostou lépe vedle konkrétních rostlin, zatímco jiné upřednostňují izolované pěstování. Například mrkev má dobré sousedství s cibulí nebo pórkem, zelí si rozumí s rajčaty a okurky prospívají vedle pažitky.
Zelené hnojení
Zelené hnojení má významný vliv na permakulturní zahradu a je jedním z klíčových nástrojů pro udržitelnou regeneraci půdy a podporu zdravých ekosystémů. Zelené hnojení je zemědělská a zahradnická technika, která spočívá v pěstování specifických rostlin, které jsou po určité době záměrně zaorány nebo zapracovány do půdy. Nejčastěji používané rostliny pro zelené hnojení
- Leguminózy (luštěniny): Jetel, vikev, vojtěška, hrách – zlepšují obsah dusíku v půdě.
- Trávy: Žito, oves – výborné pro zlepšení struktury půdy a potlačení plevelů.
- Rychle rostoucí rostliny: Hořčice, ředkev, svazenka – poskytují rychlý pokryv a podporují biodiverzitu.
Zásadou permakultury je také nejen brát, ale také navracet to, čeho je přebytek. Zdroje do zahrady můžete navrátit kompostováním. Využít při tom můžete organické kuchyňské zbytky a tak vytvořit přírodní hnojivo pro vaši zahradu.
Při permakulturním zahrádkářství je základem znát vaši zahradu a mít dobrý plán. Pokud odpozorujete přirozený proces ve vaší zahradě, bude se vám mnohem snazší plánovat, co a kam posadit ale i jaké další zahradní prvky zakomponovat. Taky budete přesně vědět, kam dopadá slunce, kde se shromažďuje vlhkost a kam postavit třeba altán. Také montované chatky celoroční jsou ideálním místem k odpočinku a víte je postavit tak, abyste si neubrali z užitečného místa k pěstování.
Permakulturní zahrádkářství je efektivním způsobem, jak mít pěknou, bohatou a plodnou zahradu s co nejmenším úsilím.
Externí článek partnera