Slunečnice hlíznatá je užitečná rostlina, ze které můžeme sklízet jedlé podzemní části – topinambury. Dorůstá výšky až 3 m a krásně kvete. Patří do čeledi hvězdnicovitých, podobně jako třeba kopretina, sedmikráska, nebo slunečnice. Právě se slunečnicí si je také podobná, jen tvoří menší květenství. Tyto úbory mají průměr okolo 10 […]
Štítek: Plodná zahrada
Akumulace dešťové vody v zahradě. Jak ji nejlépe využít? – videonávod
V posledních letech si bohužel musíme zvykat na stále větší sucha. Často začínají už na jaře a trvají klidně až do září nebo října. Zimních srážek ubývá taktéž, takže ani ze sněhu se často zásoby vody v přírodě nedoplní.
Podzimní mulčování – proč má právě teď na zahradě význam?
Mulčování patří mezi oblíbené permakulturní techniky a naši zahradám prospívá hned několika způsoby. Jedná se o vrstvení organických materiálů a mulčovat samozřejmě můžeme od jara až do podzimu. Ideální doba ale přichází právě na přelomu října a listopadu. Jaké jsou pro to důvody?
Záhony bez rytí – kartony, mulč a pěstování bez chemie – videonávod
Dnes se podíváme, jak se plevele zbavit, nebo přinejmenším co nejvíce zamezit jeho šíření, v případě, že roste tam, kde ho nechceme. Přitom není nutné používat chemické prostředky, či záhony pracně okopávat a po sklizni rýt.
Jak správně stříhat ostružiník, aby bohatě plodil – videonávod
Ostružiník (latinsky Rubus), stejně jako maliník pochází maliník z čeledi růžovitých. Patří i do stejného druhu – ostružiník. Podíváme se tedy, jak ho stříhat.
Co na zahradě vysévat v září pro podzimní a zimní sklizeň – videonávod
Jako zahrádkáři a nadšení pěstitelé rozhodně nemusíte tesknit. Přicházející podzim rozhodně neznamená, že už musíte pouze sklidit poslední plodiny a začít se připravovat na období, kdy se záhonky nebudou zelenat. I na podzim je totiž možné vysévat rostliny, které budete sklízet v říjnu, listopadu a dokonce i v zimě.
Srstka angrešt (Ribes uva crispa)
Svěží, letní chuť nakyslých, chlupatých plodů určitě znáte.