Byliny

Byliny jsou rostliny s nadzemním stonkem, který nedřevnatí. Stonek může být lodyha, stéblo, nebo stvol. Mezi byliny patří jak jedny z nejmenších rostlin na Zemi – například drobnička, tak i ty, které vypadají spíše jako stromy. Mezi ně se řadí třeba některé druhy banánovníku, které mohou narůst až 8 metrů.

Byliny

Jaké bylinky by neměly chybět v žádné kuchyni?

ené koření je sice fajn, čerstvé bylinky jsou ale ještě lepší. Jídlo krásně provoní a ochutí, potěší i oko. K jejich pěstování rozhodně nepotřebujete žádnou velkou zahradu, vystačíte si i s pár květináči a okenním parapetem. Bylinky budete mít pěkně po ruce a vaše jídla se pozvednou zase o něco výš.

Ocimum basilicum
Byliny, Rostliny

Bazalka pravá (Ocimum basilicum)

Bazalka pravá je velmi aromatická rostlina a patří do čeledi hluchavkovitých. Pochází z tropických regionů Asie a Indie. Do Evropy se dostala zhruba v 16. století a od té doby se rozšířila do našich zahrádek a květináčů. Je to jednoletá bylinka, která dorůstá 20 – 40 cm. Lodyha je lysá, […]

Origanum vulgare
Byliny, Rostliny

Dobromysl obecná (Origanum vulgare)

Dobromysl obecná, neboli oregano, je bylinka z čeledi hluchavkovitých. Svoje uplatnění najde v kuchyni i jako léčivá rostlina. Proto málokdy v našich zahradách chybí. Roste v k zemi vlnitě přitisknutých porostech. Vysoká bývá 20 – 80 cm. Má načervenalou čtyřhrannou lodyhu a výběžky jejich oddenků často dřevnatějí. Listy rostou na […]

Matricaria chamomilla
Byliny, Rostliny

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla, Matricaria recutita)

Heřmánku pravému se někdy také říká heřmánek lékařský. Je to jednoletka, která patří do čeledi hvězdnicovitých. Patří mezi nejoblíbenější, dlouho a často používané léčivé bylinky. Lidově se mu také někdy říká marunka, rumánek, harmaníček, nebo kamilka. Staročesky se nazýval ormánek. Dorůstá 15 až 50 cm, a má charakteristickou, příjemnou vůni. […]

Urtica dioica
Byliny, Rostliny

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica)

Kopřiva dvoudomá patří mezi velice známé rostliny. V Česku se jedná o nejrozšířenějšího zástupce rodu kopřiva. V Evropě je doma na severní polokouli, ale byla zavlečena i do Jižní Ameriky. Kromě ní se u nás ještě vyskytuje menší kopřiva žahavka. Je to vytrvalá dvoudomá bylina, která dorůstá mezi 50 – […]

Tribulus terrestris
Byliny, Rostliny

Kotvičník zemní (Tribulus terrestris)

Kotvičník zemní je jednoletá bylinka, která patří do čeledi kacibovitých. Roste poléhavě, má 10 – 60 cm dlouhé lodyhy, které se moc nevětví. Listy rostou na krátkých řapících, mají epileptický, nebo podlouhle kopinatý tvar. Květy jsou pětičetné, mají žlutou barvu. Plody jsou tvrdé plůdky a mají po stranách dva špičaté […]

Lavandula angustifolia
Byliny, Rostliny

Levandule lékařská (Lavandula angustifolia)

Levandule je krásná léčivka z čeledi hluchavkovitých. Někdy se jí také říká dulenka nebo špikrnát. Pochází ze Středomoří. Roste ve tvaru 60 – 120 cm vysokých keříků, které se bohatě větví. Lodyhy jsou dřevnaté, pokryté bělavými chloupky. Listy jsou 2 – 6 cm dlouhé, v mládí plstnaté, později hladké. Květy […]

Levisticum officinale
Byliny, Rostliny

Libeček lékařský (Levisticum officinale)

Libeček je statná rostlina, která patří do čeledi miříkovitých. Dorůstá výšky 100-200 cm a má výrazné celerové aroma. Silný oddenek se větví a rostou z něj dlouhé kořeny. Lodyhy libečku jsou přímé, silné a duté. Vyrůstají z nich střídavě vstřícné až přeslenité větve po třech listech. Listy jsou střídavé, dolní […]

Tropaeolum majus
Byliny, Rostliny

Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus)

Lichořeřišnice má svoji domovinu v Andách. Původně tedy rostla v Ekvádoru, Peru a Kolumbii. Do Evropy se dostala díky kolonizaci zhruba v 17. století. V našem prostředí roste jako letnička, i když některé původní druhy jsou vytrvalé. Má plazivou lodyhu, která může dorůstat až 3 metrů. Listy jou štítovité s […]

Origanum majorana
Byliny, Rostliny

Majoránka zahradní (Origanum majorana)

Majoránka je známou a aromatickou léčivou bylinkou z čeledi hluchavkovitých. V našich zahrádkách se jedná většinou o jednoletou bylinu, ale v přirozeném prostředí se vyskytuje jako trvalka, někdy i ve formě polokeře. Její původní domovinou je totiž teplé Středomoří. Tady tvoří stálezelené porosty v keříkové formě. Roste hlavně na měkkých, […]