Recent Posts

Uzení masa návod

Uzení: Jak naložit maso postaru a jakých chyb se vyvarovat – videonávod

Podzimní počasí přeje roztopeným udírnám a skvělé vůni připravovaného masa. Při práci nám totiž nebude takové teplo a zároveň se dá průběžně pracovat na zahradě a přitom dohlížet na udírnu. Existují různé způsoby nakládání masa před uzením, ale dneska se podíváme na ten, který je považován za tradiční. Dříve s v podstatě jiný nepoužíval a proto se tomuhle procesu říká nakládání postaru. Hezky za použití soli a následně láku.

Domácí ořechové máslo: Recept na snadnou a rychlou přípravu

Domácí ořechové máslo je zdravá dobrota plná živin. Ať už plánujete jeho přípravu proto, že vás baví experimenty v kuchyni, nebo si chcete ohlídat kvalitu ingrediencí obsažených v máslíčku, tento recept pro vás bude to „pravé ořechové“. Zjistěte, jak si udělat to nejlepší ořechové máslo, a přečtěte si, na co […]